2018-05-14 11:25:15 來源:東南網(wǎng) 責(zé)任編輯:林進(jìn)
征文作品:《福州名吃》 作者:劉文濤(男) 年齡:10歲 國(guó)籍:英國(guó) 作品由倫敦陽光藝術(shù)學(xué)校選送 ![]() 我喜歡和回憶小時(shí)吃過的福州名吃,有一年四季常食的點(diǎn)心有“鼎邊糊”、興化粉、鹵面、煎餅、芋粿、蠣餅、蝦酥、魚丸等。鼎邊糊方言稱鐵鍋為鼎。鼎里先煮好可口清湯,把大米磨成的米漿傾于鼎沿,將鼎蓋蓋上,一二分鐘后,把烤熟的米糊鏟下,再將米漿傾于鼎沿,如此三五次,鼎邊糊便熟了。這是我最喜歡的食物之一…… 回憶這些看過吃過的做過的福州名吃,我就不停的咽口水,嘴里總有福州名吃的香味。啊!我可愛的福州家鄉(xiāng),我希望回到故里。 ![]() ![]() |