馬來西亞華裔學生郭貽慧參賽作品《記憶中的福州情》

作品名稱：《記憶中的福州情》

作品類別：征文

作者：郭貽慧（女）

所在國：馬來西亞

年齡：18歲

作品由古晉中華第三選送

《記憶中的福州情》

馬來西亞是個多元種族的國家。在這里馬來人講著華語、印度人講著廣東話、華人講著各種方言并不是一件稀奇的事。華人去到外國被稱為語言天才。我們最少學習三種語言和一種方言。可是隨著時間的推移方言逐漸不被重視。現今的小孩又有多少個還會說流利的方言呢？

我很慶幸我是個會說方言的孩子。我有一個福州人奶媽，媽媽把剛滿月的我交給一個福州奶媽哺育。從小我就在福州家庭長大。小時候父母打拼事業常常將我和弟弟放在奶媽家。記憶中奶媽煮福州小吃很厲害。從主食到下午茶沒有一樣難得倒我的奶媽。福州吃有一個特色就是喜歡把食物加入紅酒。往往食物咽下去后依然有福州人自釀的紅酒的醇香在唇齒間回甘。

小時候的我，食量就已經驚人，一天吃五餐都沒什么問題。早上父母送我去奶媽家之前吃了早餐。到了奶媽家又有干盤，鼎邊糊等。中午奶媽煮午餐。午餐可能有紅酒雞湯或是給我來一盤加了一點紅酒的姜絲雞等。下午時間奶媽可能會準備光餅，甜湯等下午茶。

每當我生日時，奶媽必定會煮一碗紅酒面線加紅雞蛋給我慶生。那時候生日當天是沒有蛋糕和禮物的。可是對于吃貨的我來說已經很高興了。小時候曾經埋怨過為什么生日年年都是吃一樣的紅酒面線，心里雖怨著但還是在奶媽面前乖乖的把手上的面線吃完。在咀嚼紅酒面線的當兒，我自然也不能參透奶媽在我童年的生日獻上的那一份來自于她內心的真誠的祝福，直到小學畢業后離開了奶媽，過著吹蠟燭切蛋糕和拆禮物的生日里，才猛然發現那是奶媽給予我童年成長中最好不過的禮物。

每當回到家鄉還是會去奶媽家。探望奶媽和那里的哥哥姐姐。我本身是一個潮州人可是在家的時間少。只有跟奶奶交流時才會用潮州話。環境的問題使我的福州話說的比潮州話還通順。在奶媽家，奶媽喜歡唱歌或者帶上我們幾個小孩子去附近的鄰居家串門子。說是帶我們“kaliu”。在這個家鄉的童年時光里，處處洋溢著福州情懷，不管是吃的方面抑或是環境方面。算起來，童年時代的我，也稱得上是半個福州人吧。

如今奶媽早已不在人世，但我很感恩奶媽曾經出現在我的生命里，并送給了我一個這樣的童年，一個讓我充滿美好回憶的童年。

年邁的奶媽生前與孫子合影

?

福州點心—光餅

?

紅酒雞湯面線

?

鼎邊糊

?

?