2018-06-08 16:07:19 來源:東南網 責任編輯:林進
作品名稱:《記憶中的“湯圓香”》 作品類別:征文 作者:黃淳至(男) 所在國:馬來西亞 年齡:14歲 作品由吉華獨立中學選送 《記憶中的“湯圓香”》 外婆是福州人,雖然定居馬來西亞,但是多年來鄉音不改,并且每年冬至這一天,外婆總會親手做“福州湯圓”給我們吃,這可能也是外婆對故鄉的懷念吧。只不過,時光流逝,外婆已經過世一年,我再也吃不到外婆親手做的“福州湯圓”了。在不勝唏噓的同時,更多的是對外婆的思念。 聽外婆講,根據福州人的習俗,在每年冬至這天來臨的時候,全家人要坐在一起吃湯圓,寓意一家人團團圓圓,日子自然也甜甜蜜蜜。至今,我依然清晰地記得外婆搓湯圓的情景。那個溫馨的場面,常常浮現在我的腦海,讓我感悟生活的美好,回憶外婆的慈祥。 冬至這天,外婆早早準備好搓湯圓的食材,黃豆粉、花生碎粒、白糖、糯米粉。外婆告訴我們,雖然食材都一樣,但是由于制作的技術高低有別,所以很多人做的湯圓并不好吃。 “那您做的湯圓呢?”小小的我總是揚起小腦袋問。 “我做得湯圓當然沒得說啦?!蓖馄艥M帶自豪和驕傲?!爸Z,你看,我做得湯圓外形圓潤,大小均勻,口感細膩,入口香甜?!?/p> 聽外婆這樣一說,仔細看正在鼎里的湯圓,晶瑩剔透,就像一顆顆珍珠一樣,真讓人舍不得下口啊。 廚房里熱氣騰騰的,外婆的影子依稀可見。只見她動作嫻熟,雙手搓著糯米粉,就像雕塑大師在創作一樣,隨著靈活的雙手揮動,一個個圓潤的湯圓爭相跳入鼎中,好像在說:“別急,別急,一個一個來。” 等湯圓熟了,外婆將湯圓撈起來,放進盛有黃豆粉、花生碎粒和白糖的盤子里,外婆端起盤子,熟練地轉動盤子里的湯圓,于是湯圓就粘上了均勻的豆粉、花生粉和白糖,再將沾好的湯圓放在新盤子里,獨具特色的“福州湯圓”就做好了??赐馄艐故斓膭幼鳎孀屛覀冇芍跃磁?。 人們常說,身處在幸福之中往往不易察覺,可是一旦失去了幸福,就難以回到曾經的過往。而我也天真地認為,外婆會一直在冬至的時候為我們搓湯圓吃。可是,就在剛剛過去的一年里,外婆永遠離開了我們。還記得在病榻上,外婆慈祥地看著我們,輕輕地嘆口氣說:“以后不能為你們搓湯圓了?!眲x那間,我們淚如雨下。 外婆走了,她走得非常安詳,卻將無盡的悲傷和思念留給了我們。外婆去世的當年,按照福州的習俗,在當年的冬至這天,我們家是不允許自己搓湯圓的。親朋好友給我們送來了許多湯圓,堆積在桌子上。望著這些湯圓,想起外婆為我們搓湯圓的場景,心里就更加難受。至此我們才明白,外婆為我們搓得何止是湯圓啊,這是外婆給予我們滿滿的愛。 現在,湯圓的樣子、顏色更加豐富,也有各種各樣的口味供我們選擇。但是無論這些湯圓如此美味,都沒有外婆做的湯圓那樣的感覺。這是一份難以追憶的真情,而我們也只有在夢里回味外婆的湯圓香了。 曾經有這樣一首歌打動我的心扉:時光一去永不回,往事只能回味。是的,我們和外婆的溫馨時光,也只能留存于過去的記憶里,而這一切提醒自己,要珍惜眼前人,眼前事,不負青春歲月。 |