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作品名稱：《湯圓樂》 作文類別：征文 作者：江紫瑜 年齡：12 地區：馬來西亞 指導老師：李可新 選送單位：尚文公學 湯圓樂 賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓，一碗湯圓滿又滿，三毛錢呀賣一碗，湯圓湯圓賣湯圓，湯圓一樣可以當茶飯，嘿嘿嘿哦，湯圓湯圓賣湯圓，湯圓一樣可以當茶飯……走在香味撲鼻的福州美食街道上，就聽到不遠處傳來了這首朗朗上口的歌謠。這時，媽媽提議說：“不如我們買一些食材，回家一起搓湯圓。” 制作湯圓的材料很簡單，僅需一包糯米粉、花生粉和 芝麻。我們買好制作湯圓的材料后，就迫不及待趕回家了。在媽媽的引導下，我們一家人便開始制作湯圓了。我和妹 妹先動手和面團，媽媽則負責準備湯圓的花生和芝麻餡料。一切準備就緒后，媽媽就教導我們包湯圓。我們幾個小瓜 目不轉睛的看著媽媽教導我們制作湯圓。 首先，媽媽抓了一團小小的湯圓面團，把它放進手心 里，然后再用雙手把它搓成一個圓球。接著，媽媽用大拇 指把圓球的中心按一按，弄出了一個小窩，再舀了一小勺 芝麻心子放進小窩里，然后把湯圓面團捏在一起，包住心 子。最后，只見媽媽雙手合在一起把湯圓搓成圓形，就這 樣一粒圓圓的湯圓就完成了。媽媽放手讓我們幾個小瓜一 起包湯圓，我們也興致勃勃地開始有模有樣的包起湯圓了。沒一會兒功夫，哥哥已經搓好了一碟的花生湯圓，而我卻 怎么搓湯圓都不聽我的話，越搓越散，成了一塊湯圓泥。 當下的我沒辦法，只好把它給扔了，重新再來請求媽媽幫忙。媽媽告訴我，包湯圓時，湯圓心子不能太多，還必須 把它放進小窩里，用湯圓面把它包住，再搓，這樣才可以 包出一個漂亮的湯圓來。在媽媽的鼓勵下，我重新抓了一 團湯圓面，按媽媽說的方法開始動手包湯圓。經過了好幾 次的試驗后，我終于掌握了竅門，成功包好了第一粒湯圓， 總算皇天不負有心人啊！我開心的抱著媽媽團團轉。這時 的我越包越起勁，不一會兒就包好了一整大盤的湯圓。 當爸爸把我們包好的湯圓倒入鍋里煮時，出了一則謎語：河里一群鵝，漂的漂，落的落，讓我們幾個小瓜動動腦筋猜猜這一道美食。聰敏機靈的我們不約而同地說： “湯圓。”爸爸和媽媽你望著我，我望著你，笑了起來。饞嘴的我們，看著鍋里一個個擺放在水底的白色小球，不一會兒，有幾個小白球先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛極了，忍不住吞了吞口水，真想馬上能咬上一口。 “來吃湯圓了！”早已垂涎三尺的我們立馬開動碗筷， 夾了一粒又一粒熱騰騰的湯圓往嘴里塞。燙是燙，可那軟 綿綿，香甜甜的感覺實在是幸福極了！我不由得對媽媽豎 起了大拇指。湯圓象征著幸福團圓，它的名字更代表著人 們對生活的美好祝愿。 |