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作品名稱：《印象福州》 作品類別：征文 作者：江邦杰 年齡：11歲 所在國/地區：馬來西亞 選送單位：砂拉越詩巫中心小學 指導老師：林賽津 印象福州 我居住在馬來西亞砂拉越的“新福州”詩巫。從小，我就從長輩口中得知我是一名祖籍中國福州的馬來西亞華裔。愛追根究底的我就時常詢問外公關于福州和福州人的故事。 從外公口中，我得知在二十世紀初，飽受中國戰亂之苦的福州人，決定去尋找一個能令他們三餐溫飽的安樂窩。最后，他們選擇了馬來西亞面積最大的砂拉越州。砂拉越物資豐厚，含有大量的石油，天然煤氣，礦物等資源。而且，砂拉越還有著大片的肥田沃地，大片的熱帶雨林，明媚的陽光和充沛的雨水，非常適合開墾和耕種。福州人就這樣飄洋過海，往南遷徙，來到了婆羅洲的拉讓江口，進入了詩巫。 外公也告訴我福州市的資料。福州人皆來自于中國的福州市。新石器時代已有先民于福州生活，曾名閩越、建州，泉州、閩州，另有別名三山、榕城。福州的名稱源自于福州西北方向的一座永福山，意為有福之州，而永福山位于福州的北部，俗稱大北嶺。福州市的市花是美麗的茉莉花，市樹則是枝葉繁茂的榕樹，而市果是讓人食指大動的福桔。而馬來西亞東馬的詩巫和西馬的實兆遠分別被稱為“新福州”和“小福州”，這是因為當年許多福州人都集中在詩巫和實兆遠落地生根、居住。福州人也大大地推動了詩巫和實兆遠的政治，經濟，教育，文化各方面的發展，令詩巫和實兆遠在十年內迅速地富足起來。 福州話是福州人的寶貴傳承。福州語的讀音與華語的讀音相近。只要是福州人，基本都會幾句耳熟能詳的福州話，例如瞎慢（吃晚飯），卡溜（玩）等等。只是現代福州年輕人和馬來西亞福州裔年輕人大多都不會說福州話，令福州話開始漸漸傳承不下去。因此，我們要努力學習福州話，讓這個歷史悠久的方言一代一代流傳下去。 除了福州話，福州也有許多讓人吃了后齒頰生香、回味無窮的道地美食，比如我的最愛，福州的經典小吃：芋頭糕和光餅。芋頭糕是一種由芋頭煎制而成的美食，我時常會懇請媽媽帶我去小吃市場購買它來享用。而光餅分為兩種，一種是無餡料的空心光餅，另一種則是各處茶餐室可見的內含肉餡的光餅。在它們倆中，我最愛內含肉餡的光餅，因為每當我把它一口咬下去時，肉汁都會在我嘴里噴射，讓我沉迷在它無法形容的鮮香美味里，無法自拔。 我為自己是一名福州人感到非常慶幸。我也希望福州人的文化習俗和血脈能一代一代流傳下去。 |