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作品名稱：《思福州鄉味》 作品類別：征文 作者：張曉盈 年齡：11歲 所在國/地區：馬來西亞 選送單位：砂拉越詩巫中心小學 指導老師：王彩晶 思福州鄉味 家鄉，一個溫暖的港灣，承載著無限的回憶，一種什么也替代不了的福州鄉味...... 上個星期，我從媽媽那兒獲得了好消息——姐姐要從國外回來了！光陰似箭，轉眼間，姐姐已經離開家鄉，到英國留學三年了。因此，我們全家無疑都非常高興姐姐能夠回來和我們相聚。當她一踏入家門時，立馬抱著媽媽，若有感觸地說：“即使去了國外，我也常常思念著家鄉的美好，家鄉包含我童年的美好回憶，也讓我感受到家的溫暖。現在終于回來了，就讓我們一家好好的聚一聚吧！” 姐姐一回到家，媽媽就立馬動手準備我們一家最喜歡吃的福州傳統美食——雞湯壽面！由于今天也是姐姐的生日，因此準備雞湯壽面迎接姐姐的到來最恰當不過了。當那一碗碗雞湯壽面擺在桌上時，房子里到處都是濃郁的香味。我們都圍坐在桌旁，享受著自己的雞湯壽面。媽媽曾經告訴我壽面是華人在傳統佳節和喜慶節日時必吃的傳統菜肴，有祝福家中長輩健康長壽的意思，因此華人在新年或生日時一定會吃這道菜肴。 面線是面類中最長的面，又叫“長面”和“壽面”。 它是福州話“長面”和“長命”的諧音，故福州人又叫它“長命”。壽面再配上一顆漂亮的水煮蛋，就是幸福的鄉味了！姐姐吃著順滑入口的雞湯壽面，從她愉悅的臉上可以感受得到一股溫暖無比的氣息在她的心中涌現。 下午，爸爸決定帶我們到附近的商場逛逛，也借此增進我們一家人得來不易的相處時光。當我們在商場里購物時，大家的肚子都打起了鼓。我們便到附近一家我們經常光顧的餐廳用餐。爸爸叫了一碗干盤面，干盤面是我們兄弟姐妹最愛吃的福州傳統美食。姐姐更是對干盤面情有獨鐘。從小，我們都會要求爸爸在每個周末買干盤面回來讓我們解饞。姐姐比較喜歡吃醬油味的干盤面，再加上一些青蔥，簡直是讓人吃了后回味無窮啊！姐姐更是感慨地說：“不管家鄉怎么變，家鄉的味道永遠不會變。” 吃了干盤面，姐姐還是不感到滿足。姐姐已經三年在國外生活使她失去了機會品嘗家鄉的美食。姐姐就要求爸爸買給她福州著名美食—光餅！光餅一拿到手，姐姐就狼吞虎咽地吃了起來。我和弟弟也不落人后。光餅也是我們的最愛。光餅色香味俱全，飄出的香味都會輕易的讓大家垂涎三尺，真叫人口水直流！有時候，一個人一口氣吃掉五個光餅只不過是小菜一碟！這股味道又讓姐姐回憶起了以前兒時的時光，這就是鄉味的甜美，永遠不能忘懷的味道。 在回家的路途中，我們一家談天說地的走在路上。在傍晚的金色夕陽照耀下，我們一家人投影出的影子成了一個美麗的風景線。就在這時們看到幾位老伯坐在亭子里下棋，口里說著流利的福州話。聽著這熟悉的語言，姐姐感嘆這就是家鄉的味道。這里的一草一木、一景一物、一句話、一口飯，是日常中的點點滴滴，所見所聞，雖是最平常普通的，但這卻就是家的記憶，家的感覺，家的味道。雖說我們一家居住在小福州-詩巫，但卻如同生活在遠方的福州一般，到處都充滿了真正福州濃郁的氣息。姐姐的思鄉之情，讓我們也不僅聯想到了老前輩們當年離鄉背井的思福州故鄉之情，更難能可貴的是先賢先輩們將真正的福州文化，風俗習慣，語言和美食文化這片土地一代又一代的傳承下去。 祈盼有一天我能親身到福州去體驗真正的福州人生活，并更了解福州的文化。并且繼續努力把福州的傳統延續下去，不讓福州傳統從此就在這一代流逝。愿福州的優美傳統文化，都能流傳到世世代代，永垂不朽。落葉歸根，無論我們走多遠，福州鄉味永遠牽扯著我們的心。 |