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作品名稱：《印象福州?美食》 作品類別：征文 作者：林婉婷 年齡：11歲 所在國/地區(qū)：馬來西亞 選送單位：砂拉越詩巫中心小學 指導老師：游保玲 印象福州?美食 記得小時候，我們一家人都住在鄉(xiāng)下，爺爺會撿一些瓶子拿去變賣，賺點生活費。奶奶則每天做好吃的給我們填飽肚子。有時是光餅，有時是香噴噴的魚丸等等。 每到傍晚，爺爺奶奶會坐在陽臺的椅子上看報紙，嘴里還說說笑笑，但是他們嘴里卻說著一堆的福州話。我則歪著腦袋問爺爺奶奶都說些了什么？他們的回答卻是：“你多聽自然而然就會懂了。”有時候我還會在門外等著爸爸工作回來，脖子都伸的像長頸鹿似的。等到爸爸回到家我都要睡覺了呢！ 慢慢長大了，基本的福州話我已經(jīng)聽懂了。到了端午節(jié)，奶奶會裹粽子給我們吃。粽子中的不同餡料，有紅豆、三層肉、咸蛋黃......不同口味的棕子，都是我愛吃的。除了粽子，還有光餅，光餅先用到切一半，里頭再加上厚厚的三三層肉，那真是美味啊！當然不止吃的，還福州的傳統(tǒng)文化。比如學術(shù)，學術(shù)也是我們福州傳統(tǒng)文化之一。 日子一天天過去，爺爺奶奶也一天一地變老了，行動也變得緩慢。事情做不到兩小時就已經(jīng)腰酸背痛了。為了減輕奶奶的負擔，我有時也會在一旁幫助奶奶。但奶奶依然還會做我愛吃的福州美食。有時，我也會向奶奶請教一些制作福州美食的配方。奶奶也希望我把福州傳統(tǒng)美食一代接一代的傳下去。 記得第一次做太極芋泥時，奶奶在一旁耐心地教我。雖然失敗很多次，但我還是堅持到底。就這樣一次又一次的失敗。終于，我成功了。雖然制作出來的成果味道還不錯，只是差了點兒味。但是爺爺夸我做得好，爸爸也不另外。就這樣，每天下午放學我都會向奶奶請教做各種各樣傳統(tǒng)美食的配方。 每天放學，我期待回家打開鍋蓋品嘗奶奶準備的福州美食。還沒有吃時我的口水都已經(jīng)流到嘴角了。那個味道只能形容兩個字‘美味！’福州有著各種的美食，等著大家去品嘗哦！ |