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作品名稱：《藏著祝福的面線》 作品類別：征文 作者：溫蕾 年齡：14歲 所在國/地區：馬來西亞 選送單位：砂拉越古晉中學（國民型） 指導老師：張雅芳 藏著祝福的面線 福州面線，是福州人的美食之一，是外婆常做的料理。 小時候，每逢星期日與外婆到菜市場購物時，外婆的買菜清單里永遠少不了福州面線。同樣的店鋪，同樣的老板，同樣的菜市場，同樣的面線牌子。每個星期日，老板仿佛已經知道這個老顧客一定會來買福州面線，所以每次都會習慣性地提前留一兩包給她。印象很深刻，有一次狂風在咆哮，傾盆大雨，似乎影響不了外婆去購買福州面線的決心。我很疑惑，外婆真的有必要每個星期都購買面線嗎？ 外婆說著熟悉的那句話：“老板，老樣子，一包福州面線。” “哇，下著大雨，你也來買面線啊！”老板驚訝地問著。 “是啊！我想煮給我孫女吃。她這個星期生日，我想煮“長壽面”給她吃。” 回家后，外婆興奮地走到廚房里，拿出剛剛的“戰利品”，準備下櫥。福州面線，對于外婆來說跟本就是小菜一碟。這是她經常做的料理，她都可以閉著眼睛來下廚了。 首先，她在湯里加入多種配料。有我最喜歡吃的香菇、紅棗、枸杞、雞肉、麻油、雞蛋，煮出來的湯香噴噴。過后，她把剛剛所買來的面線放進鍋里燙熟。雞湯面線就這樣煮好了。最后，外婆在湯里加了紅酒，說女兒身須補一補。紅酒才是精髓。用來烹飪紅酒面線的不是普通的酒，而是紅曲米，是用紅米釀成的，感覺這樣一瓶的價格不菲。平時那么會精打細算的外婆，這次竟然不“吝嗇”于我，在碗里倒了很多紅酒。我想，這就是她吧！對于我的一切，她都會毫不吝嗇地給我。 在客廳玩耍的我，一下子就被面線的味道給吸引過去了，簡直就是“十里飄香，珍味佳肴”。外婆把面線端到我的面前。 “諾，福州紅酒面線，煮給你的生日餐。” “哇，好豐富。” 我興奮地吃著。面線的湯酸甜可口、鮮美。紅酒帶點酸酸的味道，再加上面線本來的味道，配上雞蛋雞肉又有紅棗枸杞“點綴”，簡直是完美。這面線跟之前的味道不一樣。這碗面線感覺就像專屬為我而制的。口感，味道都特別適合我。那個味道很特別，獨一無二的，那是外婆給在長大著的孫女而煮的。 “為什么每年生日都要吃福州紅酒面線啊？”我疑惑地問著。 “因為面線代表著長壽，吃了一定會快高長大，學業猛進的哦！” 之后的日子，外婆也經常煮福州面線給我吃。生日吃，保佑平安，健康成長；考試前吃，保佑我“學的全出，蒙的全對”；考試完過后也吃，就當作是一種獎勵。面線已經不再只是生日的時候才吃，而是每當有重要節日的時候，都會想到吃面線，互祝好運到來。可能是因為太常吃到面線，久而久之，變得開始有點膩了，也可能是因為我長大了吧！ 后來，我看到別人生日的時候都有漂亮又精致的蛋糕可以吃，而我每年生日，就只能吃會保佑平安的面線，有時候也只會吃一個小小的、無色的杯子蛋糕。我突然開始羨慕起身邊的朋友，羨慕他們有大大的蛋糕，曲奇餅干可以吃。那五顏六色的蛋糕，簡直想磁鐵一樣深深的吸引住我，尤其是像我這種年齡，往往都會被色彩繽紛的東西給吸引住了。 十歲生日那年，外婆依舊煮著福州面線來慶祝我的生日。我卻開始抱怨起來了。 “怎么別人生日時都有蛋糕好吃，我怎么一天到晚都吃面線，我吃膩了。我也想要卡通蛋糕！” “乖！蛋糕多不健康啊，色素很多，而且又很貴！你看，吃面線多好，又健康，又能帶來好運。” “騙人，我不要，我不要，我只要吃蛋糕，我要吃卡通蛋糕！快去賣給我吧！我要吃！” 一氣之下，我直接跑進房間里，開始鬧起了孩子氣。我不僅沒有珍惜，還和外婆頂嘴、吵架、鬧脾氣。那天，外婆想把我哄好，我卻不領情，還在跟她賭氣。 隔天，外婆手里捧著一個公主卡通蛋糕，朝我走來。 “諾，你的卡通蛋糕！” “哇，是我最喜歡的卡通的蛋糕！謝謝外婆！” 我們之間的吵鬧就這樣一瞬間被化解了。 外婆嘴里小聲地念叨著，“哎，這還是你第一次過生日沒吃面線呢！” 我吃著卡通蛋糕，臉上的笑容想藏都藏不住。我越吃，越開心。外婆也只是看著我吃，露出了慈祥的笑容。我想，這就是我開心，她就開心吧！只要能讓我開心，再貴的蛋糕，她都愿意買給我，只為了看到我臉上的笑容。 生日過后的幾個月，外婆因為病菌感染去世了。我從此再也沒有吃過福州面線了。 其實，我試吃了很多攤的福州面線，卻怎樣都吃不出外婆的味道，再好吃的面線，都沒有外婆煮的特別——女子補身的面線，那個味道，至今一直還留在我的心底，卻再也吃不到了。心中五味雜感。我好后悔，為什么之前一直沒有好好地珍惜外婆的愛？為什么沒有好好地待她？只可惜，我以后再也做不到這一點了。 我印象中的福州面線，永遠都不能被代替，不僅是因為它特別，更是因為承載著外婆對我的愛。人們常說，面線象征著吉祥、平安、健康、好運和快樂。面線里藏著我和外婆的回憶，也藏著外婆對我的祝福。 |