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作品名稱：《遠方的你，好嗎？》 作品類別：征文 姓名：鄭崟崟 年齡：18 所在國/地區：馬來西亞 選送單位：砂拉越詩巫光民中學 指導老師：張詠婷 遠方的你，好嗎？ “什么都可以不怕，只怕想家，和爸媽說聲一切順利淚總會落下。太辛苦就趕快回家，是最暖的牽掛……”我的藍牙擴音器，正輕聲的播放者歌手黃美珍唱的《只怕想家》。昏黃的小夜燈，照亮了我的房間，帶給我些許溫暖，孤單的我一邊享受著音樂，一邊復習著過去教授所教的課文。是的，如你所見，今年的農歷新年，我又獨守空房了…… 今天是除夕夜，本該是回家與家人團聚在一起的時節。我的室友們前幾天早已提早收拾行李，回鄉與家人團聚了。而我呢？只能留在宿舍。順帶一提，受到新冠肺炎疫情的影響，我們都注射了疫苗，可差別在于室友們的家鄉正好在這一區，因此可以回家團聚。可憐的我，并不能乘搭飛機回到我的家鄉——福州與家人團聚。想到這里，我不禁羨慕起我的室友們了。 “嘭！”倏地，一陣低吼聲傳入我的耳際，把我拉回現實。在好奇心的驅使下，我走向了窗口，抬頭一看，一朵絢麗的煙花開了！隨后，煙花又慢慢地落下，消失在黑暗的空中。緊接著，又是一陣低吼、盛開、熄滅……一朵一朵五彩繽紛的小花，為夜色描出了一道美麗的風景。就這樣，我沉浸在這一片熱鬧之中，無法自拔，卻又無比失落，只因為，我想家，想我親愛的家人了…… 我出生在一座美麗的城市——福州。由于學習的關系，我不得不離鄉背井，來到馬來西亞詩巫這座小鎮上進修。詩巫雖然也有小福州之稱，而且到處都可見福州美食，讓我無時無刻都可以沉浸在熟悉的鄉音中。可此刻，我格外想念家鄉，想念家里的每個人，想念家里的每個角落，想念家里一切的一切。 在家鄉，各種福州特色美食在等著你細細品嘗。在福州，就是要幸福的享受各種美食小吃，讓舌尖上的味蕾得到釋放，得到滿足。福州的大街小巷都售賣著各種福州美食，如：紅酒雞湯面線、肉燕、光餅、蠣餅、春卷、鍋邊糊等。中學時期，我和朋友們總會在放學后前往學校附近的小吃街享用各種福州美食。雖然我們每天都享用福州美食，可我們永吃不膩。不過，在我心目中，我還是偏愛父親的鼎邊糊。 鼎邊糊，是具有代表性的福州美食之一。鼎，在福州話里就是鍋的意思，所以鼎邊糊就是鍋邊的糊的意思。鼎邊糊做法看似簡單，但卻需要經驗豐富的廚師才能煮出一道米漿薄厚恰到好處，湯汁鮮甜，口感爽滑。廚師們會將浸泡后的大米磨成漿，涮米漿于鍋邊，待稍干后刮入鍋中，與木耳、海鮮、肉類等配料煮成的高湯混合。吃起來，暖胃且總能讓人一口接一口停不下來，吃完還口齒留香。 記得小的時候，我因為貪玩，淋了一場大雨，結果晚上發了高燒。父母十分擔心，不知如何是好。當晚，他們開車把我送往診所看診。醫生囑咐我吃退燒藥、勤喝水、多休息、病很快就會好起來了。雖然如此，父母還是替我感到擔心。回到家，母親滿臉憂愁，貼心的喂我吃藥、遞水給我喝、為我拭身，父親卻還是把我訓了一頓。我心里感到委屈，生病了還這么罵我！我氣得被子一蓋，直接睡覺了。父母也只好離開我的房間。 不知何時，我的房門被打開，我悄悄睜開眼，看看是誰。噢，原來是父親！他躡手躡腳地往我這里走來，手上似乎捧著什么東西。“妹，起來吃點東西吧！今天的晚餐你還沒吃呢！”哼，我才不睬他呢！我繼續裝睡。之后，父親又在我旁邊說：“妹，這是老爸煮的鼎邊糊哦！老爸第一次煮呢！賞個臉，嘗嘗看吧！吃了老爸煮的美食，病才會好哦！”好吧，我投降了！被那股撲鼻而來的香氣給饞住了。 我接過父親手中的鼎邊糊，有點燙手呢！我小心翼翼地捧著，只見碗中盛滿一片片白色的米面，還加入了一些食材，如：魷魚、木耳、瘦肉和青菜等，面中也加入了高湯。心想：原來鼎邊糊長這個樣子啊！沒什么特別嘛。我拿起了湯匙，嘗了一口，心中一驚：怎么這么好吃呢？我一口接著一口，不知不覺已把整碗鼎邊糊吃完了。父親還告訴我說他是福州人，從小奶奶便教父親烹煮鼎邊糊的手法。因此，烹煮鼎邊糊對他來說不是什么大問題。頓時我感到心中有一股暖流，溫暖我心。原來，家人還是疼愛我的。家人罵我，是在關心我，我怎么可以生他們的氣呢？我心中感到十分愧疚。自從那天起，我都會在周末要求父親煮一碗鼎邊糊。 現在，由于疫情嚴峻，我回不到家人的身邊，陪他們一起過年。當我想念他們的時候，也只能打電話聽聽他們的聲音，隔著屏幕看父母漸老的模樣，內心無比愧疚。每次與父母聊天，他們總會一如既往的對我噓寒問暖。每次通完電話后，我總會偷偷躲在被窩里流淚，恨不得立刻飛往他們的身邊，緊緊擁抱住他們。等疫情結束后，我一定會再次要求父親煮一碗鼎邊糊給我吃。更重要的是，我會好好陪在父母身邊，珍惜與家人在一起的每一分，每一秒。現在，我只希望他們安然無恙，平安喜樂。 三年已經沒有回家了，遠方的你，好嗎？ |