作品名稱:《福州甜食——“zei”》
作品類別:攝影
作者:林銳晨
年齡:16歲
所在國/地區:英國
選送單位:鼓樓區留學人員和家屬聯誼會
創作緣由:
zei是福州話對于米齋的稱呼,這應該是福州人都知道的甜食吧!它就是甜米漿包裹著紅湯糯米,再放在艾葉上蒸,剛剛出鍋的zei口感非常的軟糯。